食物的药用

发布时间：2013-04-08

大枣

性味归经：甘，温。归脾、胃、心经。

功能主治：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁

用法用量：6～15g。

食用禁忌：宜：胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，营养不良，心慌失眠，神经衰弱，妇女癔病，贫血头晕，白血球减少，血小板减少者宜食；慢性肝病肝硬化者宜食；心血管疾病患者宜食；过敏性疾患者宜食，包括过敏性紫癜，支气管哮喘，荨麻疹，过敏性鼻炎，过敏性湿疹，过敏性血管炎等，可以调整免疫功能紊乱；各种癌症患者宜食，尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。

忌：痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食；急性肝炎湿热内盛者忌食；小儿疳积和寄生虫病儿忌食；齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。


大蒜

性味归经：辛，温。归脾、胃、肺经。

功能主治：解毒消肿，杀虫，止痢。用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾。

用法用量：9～l5g。

食用禁忌：阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食。